MARGHERITA

Tomate, fior di latte, grana, basilic, EVO

13 

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Bufala

Tomate, fior di latte, grana,
Mozza di bufala DOP, basilic, EVO

15,5

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acciuga

Tomate, pomodorini bio, anchois, olives taggiasche, basilic, pestino

15

extra fior di latte 16

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Prima Regina

Tomate, fior di latte, jambon & champignons frais,

olives taggiasche, pestino, basilic 

16

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Formaggi lover

Fior di latte, gorgonzola, grana
ricotta, parmigiano DOP, poivre, basilic

16

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Beergère

fior di latte, chèvre, coppa di Parma croustillante

roquette, miel et noisettes torréfiées 

17,5

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Burrata

Tomate  Burrata, roquette, parmigiano DOP, EVO 

17

Extra Jambon San Daniele 19,5

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Piccante

Tomate, fior di latte, spianata piccante, oignons rouges et poivrons bio,

ricotta, piment d'Espelette, basilic, EVO

18

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Tonno

Tomate, fior di latte, pomodorini & oignons rouges bio,

filet de thon à l’huile, olives taggiasche, persil, EVO

18

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raymond coppa

Fior di latte, pomodorini bio, coppa di Parma croustillante

mozza di bufala DOP, basilic, pestino

17,5

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melanzana

Tomate, fior di latte, aubergines bio confites, grana,

stracciatella, basilic, pignons torréfiés

17,5

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daniele

Tomate, fior di latte,

Jambon San Daniele, roquette, stracciatella, parmigiano DOP

19

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Tartuffo

Crème de truffes, fior di latte,  jambon cuit,

mozza di bufala DOP, champignons frais, persil

20

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pizza du moment

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extras

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 Olives taggiasche, champignons de Paris 1

Coppa di Parma, gorgonzola, jambon cuit, mozza di bufala DOP, spianata piccante, stracciatella 2

Jambon San Daniele 3

Burrata (125 g.) 5